Blaues Spirulina-Pulver

Was ist blaues Spirulina-Pulver?

Naturfarbe Blau Spirulina Pulver ist eine Art blaue Spirulina, die aus Spirulina platensis gewonnen wird. Es ist ein wasserlöslicher Pigment-Protein-Komplex. Spirulina-Extrakt Phycocyanin ist ein essbares Pigment, das in Lebensmitteln und Getränken verwendet wird. Es ist auch ein ausgezeichneter Nährstoff für Reformkost.

Blaues Spirulina-Pulver Normen

Nährwertangaben für blaues Spirulina-Pulver:

✔️Kalorien: 20.

✔️Verdauliche Kohlenhydrate: 1.7 Gramm.

✔️Protein: 4 Gramm.

✔️Vitamin B1 (Thiamin): 11 % der empfohlenen Tagesdosis.

✔️Vitamin B2 (Riboflavin): 15 % der empfohlenen Tagesdosis.

✔️Vitamin B3 (Niacin): 4 % der empfohlenen Tagesdosis.

✔️Kupfer: 21 % der empfohlenen Tagesdosis.

✔️Eisen: 11 % der empfohlenen Tagesdosis.

Unser Vorteil

Kostenlose Probe verfügbar

Für Ihre Qualitätsprüfung können wir Ihnen kostenlose Muster von 10 bis 500 Gramm zur Verfügung stellen.

Qualitätssicherung

Sie können jederzeit vor dem Versand eine Inspektion durch Dritte veranlassen und erhalten von uns Ladebilder für jede Sendung.

Qualitätsmängel können Sie innerhalb eines halben Jahres nach Erhalt der Ware geltend machen. Wir verfügen über ein vollständiges Kontrollsystem für den Rückgabe- und Umtauschprozess, das Ihnen auf jeden Fall ein zufriedenstellendes Bearbeitungsergebnis liefert.

Produktionskontrollstandards

Wir kontrollieren den gesamten Produktionsprozess streng nach GMP-Standards und alle Produktchargen können vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt zurückverfolgt werden.

Die Löslichkeit von Spirulina-Extrakt (Phycocyanin)

Löslichkeit in Wasser

Spirulina-Extrakt-Pulver kann sich schnell in kaltem und warmem Wasser auflösen, um eine homogene, transparente Lösung zu erhalten.

Löslichkeit in Alkohol

Blaues Spirulina-Pulver fällt aus, wenn es in 100 % Alkohol verwendet wird, es kann sich jedoch in einer Lösung mit weniger als 20 % Alkohol auflösen.

Die Stabilität von Spirulina-Extrakt (Phycocyanin)

PH-Stabilität

Blaues Spirulina-Pulver. Sein Farbton ist bei etwa pH 4,5 – 8,0 stabil. Aggregation und Ausfällung erfolgen bei etwa pH 4,2. Da Phycocyanin eine kombinierte Struktur mit Protein aufweist, verbessert sich die Farbstabilität, wenn es zusammen mit Milch, Ei oder anderen proteinhaltigen Zutaten verwendet wird.

Wärmestabilität

Da es sich um einen mit Proteinen kombinierten Farbstoff handelt, empfiehlt es sich, den Spirulina-Extrakt nach dem Abkühlen oder bei etwa 60 °C in Lösung zuzugeben und nach der Zugabe sofort abzukühlen. Seine Stabilität verbessert sich in einer hochdichten Saccharoselösung.

Lichtstabilität

Sein Farbton verschlechtert sich bei Lichteinwirkung, aber wenn es zusammen mit einem Antioxidationsmittel wie Natriumascorbat verwendet wird, kann sich seine Farbstabilität verbessern.

Wie verwende ich Phycocyanin-Pulver?

Fügen Sie Spirulina-Extrakt in einer Menge von 0.01–0.1 % des Volumengewichts hinzu. Es wird empfohlen, die Lösung nach der Wärmebehandlung hinzuzufügen. Mit roten, gelben und anderen Farbstoffen gemischt, ist es möglich, grüne, violette und andere neutrale Farben zu erhalten.

Hinweis für Lebensmitteletiketten

„Spirulina-Extrakt“ sowohl in der EU als auch in den USA. Es entspricht vollständig den gesetzlichen Kriterien zum Färben von Lebensmitteln in der EU und den USA sowie in Japan, Korea und anderen asiatischen Ländern.

Sicherheit

Akute Toxizität LD50 NLT 30.000 mg/kg.

Chronische Toxizität Es wurden weder Karzinogenität noch schädliche Wirkungen beobachtet.

Verunreinigungen frei von Pestizidrückständen, frei von Microcystin LD50 NLT 30.000 mg/kg.

Bakery 

Die Farbleistung des Phycocyanin-Pulvers ist gut, während die Temperatur des Produktionsprozesses nicht höher als 40–50 °C ist. Bei nur wenigen Sekunden hoher Temperatur (z. B. 100 °C) während des Produktionsprozesses ändert sich die Farbe nicht, bei einer zu langen Temperatur (z. B. bei einigen Minuten) ist die Farbe jedoch nicht mehr so ​​gut. Daher eignet sich dieser Artikel nicht so gut für Backwaren.

Anwendung von blauem Spirulina-Pulver

Blauer Spirulina-Pulver-Joghurt

Bestes blaues Spirulina-Pulver: Mischen Sie eine Schüssel Haferflocken und fügen Sie einen Teelöffel blaues Spirulina-Pulver hinzu. Mit Goji-Beeren, Bananenscheiben, Erdbeeren, Walnüssen, Kokosnuss, Chiasamen und einem Schuss Honig belegen, für ein proteinreiches, nährstoffreiches Frühstück.

Blauer Spirulina-Pulver-Shake

Bio-Blau-Spirulina-Pulver Blue Magik ist ein kondensierter Extrakt aus Spirulina, einer Algenart. Das starke Antioxidans Phycocyanin verleiht ihm seine leuchtend blaue Farbe, die stark entzündungshemmend ist. Algen mögen eklig klingen, aber es handelt sich hierbei um eine magische Algenart, da sie dazu beitragen kann, das Gleichgewicht in unserem Geist und Körper wiederherzustellen.

Blaues Spirulina-Pulver-Eis

Blaues Spirulina-Pulver in meiner Nähe Das Rezept für Spirulina-Eis ist so cremig und lecker, dass sogar meine Kinder es verschlungen haben, ohne Fragen zu stellen. Ich liebe es, dass meine Familie durch nährende Inhaltsstoffe wie Spirulina einen Protein- und Antioxidantienschub erhält und gleichzeitig ihr Verlangen nach Süßem stillt. Keine Eismaschine erforderlich!

Blauer Spirulina-Pulverkaffee

Reines blaues Spirulina-Pulver mit vier Gramm Protein pro Esslöffel (ganz zu schweigen von festen Mengen Magnesium, Mangan und Kalium), pulverisiertes Spirulina kann dem Kaffee zugesetzt werden.

HÄNDLERVERZEICHNIS Blaues Spirulina-Pulver?

Lieferant von blauem Spirulina-Pulver, Phycocyanin-Preis, wir können 10–30 Gramm kostenlose Proben bereitstellen, US-Lager mit einem Lagerbestand von 500 kg pro Monat für den globalen Markt. Analysezertifikat (COA), Sicherheitsdatenblatt, Spezifikationsblatt und Preisangebot sind auf Anfrage erhältlich:

✔️Durch die Extraktion bei niedriger Temperatur bleibt die Aktivität der Wirkstoffe erhalten;

✔️100 % wasserlöslich;

✔️Einfache Absorption;

✔️GVO-Status: Dieses Produkt ist gentechnikfrei;

✔️Bestrahlung: Dieses Produkt wurde nicht bestrahlt;

✔️Allergen: Dieses Produkt enthält kein Allergen;

✔️Zusatzstoff: Dieses Produkt enthält keine künstlichen Konservierungsstoffe, Aromen oder Farbstoffe.

Um diese Markenzutat zu Ihrem Endprodukt hinzuzufügen. Email: info@yanggebiotech.com