β-Carotin 10 % CWS

Was ist β-Carotin 10 %?

β-Carotin 10 % cws und wird auf ~76 % modifizierter (Mais-)Stärke und ~10 % Maisstärke getragen und enthält 4 % Vitamin E (wird als Antioxidans verwendet). β-Carotin kann entweder als Zusatz (als orangefarbener Farbstoff) oder als Nährstoff (zur Bereitstellung von Vitamin A) verwendet werden. Beta-Carotin hat seinen Namen von Karotten, da es sich um den orangefarbenen Farbstoff handelt, der natürlicherweise in Karotten vorkommt.

β-Carotin 10 % cws ist ein rot/orangefarbenes fettlösliches Terpenoid mit antioxidativen Eigenschaften. Dieses Präparat wird mit modifizierter Stärke emulgiert, um ein pulverförmiges Präparat zu erhalten, das für flüssige Anwendungen geeignet ist.

Beta-Carotin-Pulver 1% das durch Fermentation aus Blakeslea trispora gewonnen wird. erscheint in den meisten Anwendungen gelb bis orange (abhängig von der Konzentration) und kann in einem weiten pH-Bereich von 2–14 verwendet werden. Es weist im Allgemeinen eine gute Stabilität gegenüber Hitze (bis zu 100 °C), Licht und Säure auf.

Weitere Informationen zur Sicherheit von Beta-Carotin als Zusatzstoff finden Sie unter dem folgenden Link für die wissenschaftliche Stellungnahme der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA):

Spezifikation für β-Carotin-Pulver

Warum sollten Sie uns wählen?

Kostenlose Probe verfügbar: β-Carotin 10 % CWS 10–30 g kostenlose Proben können für Ihren Forschungs- und Entwicklungsversuch angeboten werden. Menge: 1 Tonne, Versandart: FOB/CIF.

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β-Carotin als Quelle für Vitamin A

Im Körper, Beta-Carotin-Pulver wandelt sich in Vitamin A (Retinol) um. Wir brauchen Vitamin A für eine gute Sehkraft und Augengesundheit, für ein starkes Immunsystem sowie für gesunde Haut und Schleimhäute. Die Einnahme großer Dosen Vitamin A kann giftig sein, aber Ihr Körper wandelt nur so viel Vitamin A aus Beta-Carotin um, wie er benötigt.

Auf der Grundlage der verfügbaren Erkenntnisse hat das EFSA-Gremium für diätetische Produkte, Ernährung und Allergien beschlossen, die vom Wissenschaftlichen Lebensmittelausschuss (SCF) vorgeschlagenen Umrechnungsfaktoren für die europäische Bevölkerung beizubehalten:

1 μg Retinol-Äquivalent entspricht:

• 1 μg Retinol

• 6 μg β-Carotin

• 12 μg anderer Provitamin-A-Carotinoide

• Für die Lebensmittelkennzeichnung wird Vitamin A als „Retinol-Äquivalent“ angegeben.

Um 100 % der Referenzzufuhr an Vitamin A (800 µg) zu erreichen, wäre daher die sechsfache Menge an Beta-Carotin erforderlich.

Daher 4.8 mg β-Carotin = 800 µg Retinol-Äquivalente (100 % Referenzzufuhr)

Um diese Menge aus einem solchen Präparat zu erhalten, das nur 10 % Beta-Carotin enthält, wäre die 10-fache Menge an Material erforderlich. Daher würden 48 mg eines 10 %igen β-Carotin-Präparats 4.8 mg β-Carotin und 800 µg Retinol-Äquivalente liefern.

Klicken Sie auf den folgenden Link, um das wissenschaftliche Gutachten zu den ernährungsphysiologischen Referenzwerten für Vitamin A des EFSA-Gremiums für diätetische Produkte, Ernährung und Allergien zu lesen:https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.2903/j.efsa.2015.402

Sicherheit/Toxizität

Das britische Gesundheitsministerium empfiehlt, dass Nahrungsergänzungsmittel weniger als 7 mg Beta-Carotin pro Tag enthalten. Regierungsbeamte waren der Ansicht, dass die Etiketten aller Nahrungsergänzungsmittel, die Beta-Carotin enthalten, den Hinweis tragen sollten: „Beta-Carotin sollte nicht von starken Rauchern eingenommen werden.“ Die Industrie war der Ansicht, dass dies nur für Produkte gelten sollte, die eine Tagesdosis von > 7 mg empfehlen. Der Grund für diese Aussage liegt darin, dass Interventionsstudien sich mit der Ergänzung hoher Dosierungen befassen Beta-Carotin hat im Vergleich zum Placebo ein höheres Lungenkrebsrisiko und ein höheres Sterberisiko bei Rauchern gezeigt.

Andere Mitgliedsstaaten haben ähnliche Empfehlungen ausgesprochen, beispielsweise empfehlen auch Frankreich, Malta, Polen und Bulgarien eine maximale Tagesdosis von 7 mg. Für Belgien liegt die Empfehlung bei ≤7.2 mg und für Italien bei ≤7.5 mg. In Ungarn, Zypern, Irland und der Schweiz gelten jeweils etwas höhere empfohlene Höchstgrenzen. Es ist wichtig, die örtliche Gesetzgebung zu prüfen, bevor ein Produkt auf den Markt gebracht wird.

Paket:

YANGGEBIOTECH verpackt β-Carotin 10 % CWS-Ergänzung in einem wiederverschließbaren Beutel. Bewahren Sie es an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort auf. Nach jedem Gebrauch wieder verschließen.

Verpackt in einem mehrschichtigen Kraftpapierbeutel mit PE-Innenbeutel in Lebensmittelqualität, netto 25 kg/Beutel. (Andere Verpackungsarten sind auf Anfrage erhältlich)

Wohin mit β-Carotin 10 % Pulver?

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VERWEISE:

• https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-A

• https://faseb.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1096/fasebj.10.7.8635686

• https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/beta carotene

• http://acshist.scs.illinois.edu/bulletin_open_access/v34-1/v34-1%20p32-38.pdf

• https://www.cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD011906.pub2/full

• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5293796

• https://www.drugbank.ca/drugs/DB06755

• http://www.ebi.ac.uk/chebi/searchId.do?chebiId=CHEBI:17579

• https://ncithesaurus.nci.nih.gov/ncitbrowser/ConceptReport.jsp?dictionary=NCI_Thesaurus&ns=ncit&code=C1016

• https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0300908496881193

• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3078504

• von Lintig J (2020). „Carotinoide“. In BP Marriott, DF Birt, VA Stallings, AA Yates (Hrsg.). Gegenwärtiges Wissen in der Ernährung, Elfte Auflage. London, Vereinigtes Königreich: Academic Press (Elsevier). S. 531–49.

• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5119484

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• https://thorax.bmj.com/content/61/4/320

• https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-Consumer

• https://academic.oup.com/ajcn/article/96/5/1179S/4577133

• https://www.nccih.nih.gov/health/providers/digest/dietary-supplements-for-eye-conditions-science

• Das FASEB Journal: Beta-Carotin, Carotinoide und Krankheitsprävention beim Menschen

• University of Maryland: Beta-Carotin

• Mikronährstoff-Informationszentrum des Linus Pauling Institute: Vitamin A